近年来，“要健康，一天得喝足够多的水”的观念已深入人心，但怎样喝水更健康却未必人人知道。
健康水是一个建立在干净水、安全水的基础上，但又有别于前两者的全新概念。健康水和干净水、安全水比较，关键看三点：第一，没有污染，指水必须无毒、无害、无异味；第二，符合人体生理需求，指水含有一定量的有益矿物质、pH值呈中性或微碱性等；第三，具有生命活力。只满足第一个条件的水是干净水，纯净水多属于这一类；满足第一个和第二个条件的水是安全水，矿泉水多属于这一类；只有3条兼备，才可称为健康水。

(一)选水不当可致病
水质硬度主要是指水中钙和镁的含量，含镁和钙多的水叫硬水，含镁和钙少的水叫软水。实验证明，缺镁可以引起冠状动脉痉挛、血清胆固醇升高，诱发高血压和低血钾等。人们应该根据自己居住地区的水质特点，注意从饮食和饮水中摄入镁，以便预防和减少冠心病的发生。

（二）科学饮水指南
一天最少6杯水等口渴了才饮水，已经晚了。正确的做法是，饮水时间应分配在一天中的任何时刻，喝水应少量多次，每次200毫升左右(1杯)。一次性大量饮水会加重胃肠负担，使胃液被稀释，既会降低胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。早晨空腹喝杯水睡眠时的隐性出汗和夜间排尿使人体损失了很多水分，人起床后虽无口渴感，但体内仍会因缺水而使血液黏稠，饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水，有利于预防夜间血液黏度增加。

（三）上善补水养生
农谚：“有收无收在于水，收多收少在于肥”，于人体亦然，有命无命在于有无水，命好命丑在于有无补水。细胞成长、皮肤呼吸、血液循环、心跳肾运，以及吸收营养等，既是生命的营养物质，也是生命物质的溶剂，新陈代谢离不开水，李时珍说，“水为万化之源”。

人有百病，或因缺水或与缺水有关，有云“药补不如食补，食补不如水补”，某些疾病可以通过补水得到缓解或治愈。人体每日需水2000-2500毫升，除了食物及其氧化所产生的约1000毫升水，每日须饮水1000-1500毫升，摄入和排出的水量处于动态平衡。人体的水分充足时，人体的各种机能有条不紊，神气淡定，若是缺水则心神不宁，人体缺水占体重的1-2%，感觉口渴，缺水5%，烦躁不安，缺水10%，出现少尿、心率过速、血压下降等，缺水15-20%，出现昏迷乃至丧命。

特别提醒，在大汗淋漓或多次腹泻之后，困倦无神，需要及时补水。
日前，中国科学界也针对长寿村研究，提出长寿的秘诀，除了健康饮食、良好的生活习惯和性格开朗外，最重要的是饮水健康。由此可见，“药补不如食补，食补不如水补”，给身体喝水，是健康长寿的不二法门，但提醒肠胃较虚弱的民众，喝水时最好小口小口地饮用，才不会对身体造成负担！
此外，提醒民众喝水时不要太常喝冰水，应以接近室温的冷水为佳，可减少对肠胃的刺激。日本医学专家也研究指出，在水质上如果能饮用经过电解后的碱性水(pH值介于9.0-9.5为佳) ，由于是属小分子团的水，较易于人体吸收，渗透力强，长期饮用也可有效改善肠胃道功能，像是消化不良、胃酸过多等症状，针对生活压力大、经常外食的上班族群，算是简单又健康的保健之道。

每天“第一杯水”最重要
人在24小时中，缺水最严重的时间是在早晨，同时早晨也是心脑血管病的高发时间段，所以早晨喝好第一杯水非常重要，有预防和减少心肌梗死及脑中风的作用。而这第一杯水，以新鲜的白开水最好。施先艳指出，有人认为早晨喝一杯淡盐水既可清洁口腔，又有通便作用。其实这种认识不完全正确。因为人睡了一夜后，血液已变得黏稠，早晨再喝一杯淡盐水会加重高渗脱水现象，也不能很快地稀释血液;况且，早晨还是人体血压升高的第一高峰，盐水会进一步提升血压，增加心脑血管病的发病概率，故早晨喝的第一杯水最好是白开水。第一杯水还是空腹喝最好，即起床后就喝，最迟也要在早饭前喝，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃、预防心脑血管病的效果。此外，喝水不要过快，要小口小口地喝。喝水过快有时会引起血压降低或脑水肿，导致恶心、呕吐等不适症状。

早晨喝杯水防病又健康
许多老人为了防衰老保健康，很注意服用各类滋补品，但却不知水才是人类生命活动中最重要的物质之一，人到老年更是不可缺水。在人的体重中，水占60～70%，水是人体正常生理代谢的基本物质，一个人每天饮水加上饮食、水果等摄入水的总量应在2500毫升～3000毫升，才能满足身体的需要。我这里说的水，就是普通的温开水，这水不仅卫生而且价廉，是最好不过的"补品"

水与健康--饮水六诀
未渴先饮--早晨出游前尽量多喝水，包括早餐的牛奶和稀饭。
小口慢饮--旅途中口渴时只能间歇含饮几小口清水或茶水，切忌"狂饮"，以免破坏体内水盐平衡。
以浆代饮--途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水，这较符合生理要求。
不贪冷饮--身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮，否则越吃越渴，还易伤脾胃。
寻泉为饮--尽量不喝野外自然水，万不得已时只喝山林间的泉水，勿饮河水、融雪水、路边溪水。
归来畅饮--傍晚回家洗澡前先静心慢饮茶水，晚饭后继续喝到排尿为止。